Få automatisk besked når det er tid at så, udplante og høste.
Planlæg Hestebønne i min haveDyrkning af Hestebønne – Guide til såning, pasning og høst
(Vicia faba)
Hestebønne (også kaldet Valsk Bønne eller Favabønne) er en glemt klassiker. Før kartoflen kom til Danmark, var dette vores primære måde at blive mæt på. Modsat grønne bønner er den ikke slank og sprød, men stor, melet og nøddeagtig. Den smager fantastisk blancheret med smør eller som "dansk hummus".
Såkalender
Få automatisk besked når det er tid at så, udplante og høste.
Planlæg Hestebønne i min haveDetaljerede Specifikationer
Basics
Vækstforhold
Pasning
Spiring
Høst
Opbevaring
Dyrkningsvejledning
Dybdegående viden om at dyrke Hestebønne
Vikingernes bønne Glem alt, hvad du ved om bønner. Almindelige bønner er tropiske planter, der fryser og dør ved 10 grader. Hestebønnen er en hårdfør nordbo. Den tåler frost ned til -4 grader. Derfor er det den eneste bønne, du kan dyrke tidligt i Danmark. Den elsker en tung, leret jord, hvor dens kraftige pælerod kan bore sig ned. Den hader tør, varm sandjord. Den bliver høj (80-120 cm) og har en firkantet, hul stængel, der er stærk, men som alligevel kan vælte i stærk blæst.
Gode og Dårlige Naboer
Nogle planter hjælper hinanden, andre skændes. Her er Hestebønnes venner og fjender.
Gode Naboer
- Bønner fikserer kvælstof der gavner agurkerne
- Bønner fikserer kvælstof som den sultne kål kræver
- Bønner fikserer kvælstof som den sultne kål kræver
- Bønner fikserer kvælstof der gavner gulerødderne
- Bønner fikserer kvælstof som den sultne kål kræver
- Bønner fikserer kvælstof til jordbærplanterne
- Bønner fikserer kvælstof til kartoflen
- Bønner klatrer op ad majsen (De tre søstre)
- Bønner fikserer kvælstof som den sultne kål kræver
- Bønner fikserer kvælstof og løsner jorden
- Bønner fikserer kvælstof som den sultne kål kræver
- Rosmarin afskrækker bønnebillen
- Bønner fikserer kvælstof som den sultne kål kræver
- Bønner fikserer kvælstof som den sultne kål kræver
- Squash dækker jorden, bønner giver kvælstof (De tre søstre)
Dårlige Naboer
- Fennikel udskiller stoffer der hæmmer bønners vækst
- Løg udskiller stoffer der hæmmer bønners kvælstofbakterier
- Løg udskiller stoffer der hæmmer bønners kvælstofbakterier
- Løg udskiller stoffer der hæmmer bønners kvælstofbakterier
- Porre hæmmer bønners kvælstofbakterier
Byg et højbed med Hestebønne og gode naboer
Se hvordan Hestebønne, Agurk, Blomkål trives side om side med grønne nabobroer i dit eget havebed.
Sorter af Hestebønne
Her er de sorter vi har registreret i databasen.
Witkiem
100 dageEn meget tidlig og robust sort. Giver store bælge med lyse bønner.
HavePlanner Frømappe
Slidstærk og kompakt frømappe med klare plastlommer og 25 kraftige frøposer.
Mere Viden
Vil du vide endnu mere om Hestebønne? Her er nogle gode steder at lede.