Dyrkning af Rødbede – Guide til såning, pasning og høst
(Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Rødbeder er en af de nemmeste rodfrugter at lykkes med. De vokser hurtigt, smager jordagtigt og sødt, og både rod og blade kan spises. Bagte rødbeder i ovnen med lidt balsamico er en delikatesse, der ligger lysår fra den syltede version på glas.
Såkalender
Detaljerede Specifikationer
Basics
Vækstforhold
Pasning
Spiring
Høst
Opbevaring
Dyrkningsvejledning
Dybdegående viden om at dyrke Rødbede
Tolerant og taknemmelig Rødbeder er ikke sarte. De vokser fint i de fleste jordtyper, selvom de foretrækker en muldrig, fugtbevarende jord. De tåler også lidt skygge, hvilket gør dem perfekte til at udfylde huller i bedet. En ting skal du dog undgå: Sur jord. Hvis din jord er meget sur (lav pH), går væksten i stå. Et drys kalk om efteråret kan hjælpe. De har heller ikke godt af frisk gødning lige inden såning, ligesom gulerødder.
Gode og Dårlige Naboer
Nogle planter hjælper hinanden, andre skændes. Her er Rødbedes venner og fjender.
Gode Naboer
Dårlige Naboer
- EvighedsspinatSamme familie (begge bladbede-agtige)
- SpinatSamme familie (begge bladbede-agtige)
Sorter af Rødbede
Her er de sorter vi har registreret i databasen.
Chioggia
50 dageRødbeder er en af de nemmeste rodfrugter at lykkes med. De vokser hurtigt, smager jordagtigt og sødt, og både rod og blade kan spises. Bagte rødbeder i ovnen med lidt balsamico er en delikatesse, der ligger lysår fra den syltede version på glas.
Detroit 2
50 dageRødbeder er en af de nemmeste rodfrugter at lykkes med. De vokser hurtigt, smager jordagtigt og sødt, og både rod og blade kan spises. Bagte rødbeder i ovnen med lidt balsamico er en delikatesse, der ligger lysår fra den syltede version på glas.
Mere Viden
Vil du vide endnu mere om Rødbede? Her er nogle gode steder at lede.