Hvad kan man så i april? Komplet forårs-såkalender og udplantningsguide
April er køkkenhavens travleste måned. Se specifikke sorter, jordtemperaturer og guiden til direkte såning (gulerødder, pastinak, løg) samt forspiring (squash, agurk, majs).
I april starter den store så-sæson i køkkenhaven. Udendørs sår du gulerødder, pastinak, rødbeder, radiser, spinat, pluksalat, dild og ærter samt lægger sætteløg og kartofler, så snart jorden når 6–8 °C. Indendørs eller i drivhus forspires hurtigvoksende afgrøder som squash, græskar, frilandsagurk og majs.
Note 📌 Indholdsfortegnelse
April er måneden, hvor jorden vågner for alvor, og aktivitetsniveauet i haven eksploderer. Dagslængden runder 14 timer, og forårssolen begynder at varme jordoverfladen op. Men april er også kendt for sit utilregnelige aprilvejr: den ene dag byder på 18 graders solskinstemperaturer, og den næste dag falder der slud og nattefrost over bedene.
Nøglen til succes i april er at adskille de kuldetolerante rødder og bælgfrugter, der trives i apriljorden, fra de tropiske afgrøder som squash og agurker, der udelukkende skal forspires varmt indendørs i kort tid før maj-udplantningen.
Denne guide er en del af vores primære Såkalender for køkkenhaven. Se også vores guides for marts og maj.
Såkalender for april: Det store afgrødeoverblik
| Afgrøde | Metode & Min. Temp. | Anbefalede sorter til april | Sådybde & Afstand |
|---|---|---|---|
| Gulerod (Sommer) | Friland (6–8 °C) | 'Nantes 2', 'Rothild', 'Flyaway' (flue-resistent) | Dybde: 1 cm | Række: 25 cm |
| Pastinak | Friland (6–8 °C) | 'Tender and True', 'White Gem' | Dybde: 1,5 cm | Række: 30 cm |
| Rødbede | Friland (8–10 °C) | 'Forono' (cylinder), 'Detroit 2', 'Bulls Blood' | Dybde: 2 cm | Række: 25 cm |
| Ærter | Friland / Drivhus (6–8 °C) | 'Kelvedon Wonder', 'Sugar Ann', 'Karina' | Dybde: 4 cm | Række: 30–40 cm |
| Sætteløg | Friland (6 °C) | 'Stuttgarter Riesen' (gul), 'Red Baron' (rød) | Dybde: 2 cm | Afstand: 20 cm |
| Kartofler | Friland (8 °C) | 'Solist' (tidlig), 'Sava' (middel), 'Folva' | Dybde: 8–10 cm | Afstand: 60 cm |
| Squash | Indendørs (Midt/slut apr, 20–22 °C) | 'Black Beauty', 'Yellowfin', 'Defender' | Dybde: 2 cm | Afstand: 1 m² |
| Frilandsagurk | Indendørs (Slut apr, 22–25 °C) | 'Marketmore', 'Gemini', 'Passandra' | Dybde: 1,5 cm | Afstand: 50 cm |
| Majs | Indendørs (Slut apr, 18–20 °C) | 'Sweet Nugget', 'Golden Bantam' | Dybde: 2 cm | Blokke: 30 cm |
Hvad sås direkte på friland i april?
Når jorden i april tørrer op og føles smuldrende (ikke tung, våd og klistret), gør du bedene klar. Løsn jorden med en greb uden at vende strukturen, og riv overfladen jævn og fin til et porøst såbed.
1. Gulerødder og pastinak (Tålmodighedskunstnerne)
Gulerods- og pastinakfrø indeholder æteriske olier, der gør spiringen langsom. De bruger ofte 14-21 dage på at bryde jorden i kølig apriljord.
- Kritisk punkt: Hvis det øverste 1 cm jordlag tørrer ud blot én enkelt solrig dag under spiringen, dør de spæde spiretråde under jorden.
- Teknik: Så frøene i en 1 cm dyb rille. Vand rilledybden grundigt igennem før såning. Dæk med fin jord og læg et bræt eller fiberdug direkte over rillen de første 10 dage for at fastholde fugten.
- Sorter: 'Nantes 2' (klassisk sprød sommergulerod), 'Flyaway' (forædlet til at afskrække gulerodsfluen) og 'Tender and True' (velsmagende, glat pastinak).
Tip 🥕 Radiser som "markørafgrøde" i gulerods- og pastinakrækken:
Da gulerødder og pastinak tager 2–3 uger om at spire i april, når ukrudt hurtigt at overtage rækken. Smid et par radisefrø ned i rækken for hver 20 cm, når du sår. Radiserne spirer på 4 dage og markerer rækken krystalklart, så du kan luge med hakkejernet uden at beskadige spiretrådene!
Advarsel ⚠️ Pas på gamle pastinakfrø: Pastinakfrø mister spireevnen hurtigere end næsten alle andre grøntsagsfrø. Frø gemt fra sidste sæson har ofte under 10% spireevne. Køb altid helt friske pastinakfrø fra årets sæson!
2. Ærter (Søde, sprøde og nemme)
Marværter og sukkerærter sås fra midten af april.
- Blødlægningstrick: Læg ærtefrøene i et glas lunkent vand i 12 timer før såning. Frøene svulmer op og spirer op mod 4-5 dage hurtigere!
- Sådybde: Så i 4 cm dybde med 5 cm afstand i rækken.
- Beskyttelse: Duer og mus har en fabelagtig næse for nysåede ærter. Dæk altid rækkerne med bærnet eller grene de første 2 uger.
3. Rødbeder og majroer
Rødbeder sås i midten eller slutningen af april, når jorden har nået mindst 8-10 °C.
Advarsel Sår du rødbeder i for kold jord (under 6 °C), udsættes spiren for kuldeschok. Planten tror derefter, at den har overlevet sin første vinter, og går direkte i blomst (stokkeløb) om sommeren i stedet for at danne en rund, saftig knold.
- Sorter: 'Forono' (cylinderformet rødbede, der er utrolig nem at skære i lige skiver til syltning) og 'Detroit 2' (klassisk rund mørkerød sort).
Hvad forspires indendørs i midten/slutningen af april?
En af de hyppigste forårsfejl er at forspire squash, græskar, frilandsagurk og majs for tidligt. Disse afgrøder har en eksplosiv væksthastighed under varme forhold.
Vigtigt Så-timing for Squash & Agurk:
• Marts-såning (For tidlig): Giver kæmpe ranglede planter i stuen i april, som knækker og dør ved udplantning.
• Midt-April såning (Korrekt): Giver kompakte, stærke planter i maj – klar til flot udbytte i bedet!
Trin-for-trin såning af squash og agurk i april:
- Såtidspunkt: 15. april – 30. april.
- Potter: Så frøene enkeltvis i 8-10 cm potter i ugødet såjord. Se vores guide til forspiring og prikling.
- Frøplacering: Læg frøet på højkant i 2 cm dybde. Ligger frøet fladt, samles kondensvand på frøskallen, hvilket kan få kimbladene til at rådne.
- Varme: Sæt potterne varmt (22-25 °C). Frøene spirer på 3-5 dage.
- Flytning: Flyt planterne til et lyst rum ved 18 °C, så snart den grønne krog kigger op.
Tip 🌽 Majs skal altid plantes i kvadratiske blokke!
Majs vindbestøves af luften og skal altid plantes i kvadratiske blokke (fx 3x3 eller 4x4 planter m. 30 cm afstand) frem for én lang række. Plantes de på én lang række, blæser pollenet væk med vinden, og majskolberne bliver mangelfuldt bestøvede m. tomme kerne-huller.
Sætteløg og kartofler i april
April er hovedmåneden for udlægning af sætteløg og kartofler.
- Lægge kartofler: Forspirede kartofler lægges fra midten af april på friland. Jorden skal være min. 8 °C. Læg dem i 8-10 cm dybe riller med 30 cm afstand og 60 cm mellem rækkerne. Se vores dybdegående guide til lægning og hypping af kartofler.
- Sætteløg: Sæt gule zittauerløg ('Stuttgarter Riesen') eller rødløg ('Red Baron') i jorden med 8-10 cm afstand. Tryk dem ned, så kun den tørre spids stikker op. Se vores guide til lægning af sætteløg.
Tegn dit forårsbed og tjek naboplanter
Når du sår mange forskellige rækker i april, er det afgørende at holde styr på planteafstande og gode naboer.
Tip 💡 Kontekstuelt HavePlanner Værktøj:
Vil du undgå at så gulerødder og løg for tæt? Beregn række- og planteafstande automatisk i HavePlanners 2D-editor, hvor du kan gemme dit april-bed direkte på din profil.Skal du plante løg ved siden af gulerødder? Løgduften forvirrer gulerodsfluen! Tjek vores programmatiske naboplante-guide og vores guide til sædskifte for de bedste dyrkningskombinationer.
Pas på nattefrosten og hav fiberdug klar
Selvom solen skinner fra en skyfri aprilhimmel, er rimfrost om natten almindelig i hele Danmark helt ind i maj.
Vigtigt Hav altid ruller af fiberdug liggende klar i redskabsskuret. Læg fiberdug over spæde forårsspirer, tidlige kartoffelskud og nysatte løg på nætter, hvor prognosen melder under 2 plusgrader.
FAQ - Ofte stillede spørgsmål om såning i april
Kan man plante tomater ud i drivhuset i april? Kun hvis dit drivhus er opvarmet med en termostatstyret varmeblæser! Et uopvarmet drivhus falder til under 5 °C om natten i april. Det stopper tomatplanters vækst fuldstændigt eller slår dem ihjel. Vent til midten af maj. Se vores guide til udplantning i drivhus.
Hvorfor spirer mine gulerødder ikke? Gulerodsfrø tager 14-21 dage om at spire i kølig apriljord. Hvis øverste 1 cm jordlag tørrer ud blot én dag under spiringen, dør de spæde spiretråde under jorden. Hold altid rækken konstant fugtig under fiberdug eller et bræt.
Hvor tæt skal radiser sås i april? Så radisefrø med 2-3 cm afstand i rækken. Sås de for tæt, skygger de for hinanden og danner lange tynde blade i stedet for runde sprøde radiser.