Lægning af sætteløg: Hvornår og hvordan du lægger løg i haven
Lær hvornår og hvordan du lægger sætteløg. Se sorter (Stuttgarter Riesen, Red Baron), korrekt læggedybde, løgafstand, stokkeløb-forebyggelse og tørring.
Sætteløg lægges i køkkenhaven fra midt/slut april, når jorden er bearbejdelig og mindst 6–8 °C. Løgene trykkes ned i jorden med 8–10 cm afstand i rækken og 20–25 cm rækkeafstand, så kun den øverste tørre spids stikker op over jordoverfladen. Høstes fra juli til august.
Note 📌 Indholdsfortegnelse
At sætte sine egne løg er et af de hurtigste, nemmeste og mest tilfredsstillende forårsprojekter i køkkenhaven. I stedet for at starte fra bittesmå løgfrø, der tager ugevis om at tvinge sig op af jorden, giver sætteløg (små 1-årige præ-dyrkede løg) dig et kæmpe forspring på sæsonen.
Men succesfuld løgdyrkning kræver kendskab til de enkelte løgsorter, korrekt læggedybde, ukrudtsbekæmpelse og forebyggelse af det frygtede stokkeløb.
Denne guide er en del af vores samlede Afgrødeguide & Planteguide.
Sortsguide: Vælg de rigtige sætteløg
Når du køber sætteløg på planteskolen eller fra en frøhandel, kan du vælge mellem tre hovedgrupper:
| Løgtype | Populære Sorter | Egenskaber & Smag | Opbevaringstid |
|---|---|---|---|
| Gule Zittauerløg | 'Stuttgarter Riesen', 'Centurion', 'Sturon' | Kraftig, fyldig smag. Fast skræl. Klassisk madlavningsløg. | Fremragende (op til 8-10 måneder) |
| Rødløg | 'Red Baron', 'Karmen' | Milde, søde løg. Flot rødviolet farve i salater og til syltning. | Moderat (op til 5-6 måneder) |
| Skalotteløg | 'Birnformige', 'Golden Gourmet' | Mild, raffineret fransk gourmet-smag. Danner en klump af 4-8 nye løg fra ét sætteløg! | God (op til 6-8 måneder) |
Stokkeløb: Hvad er det, og hvordan undgås det?
Det største problem ved dyrkning af løg fra sætteløg er stokkeløb.
Advarsel Forløbet ved stokkeløb:
- Kold aprilfrost rammer nysat sætteløg.
- Løget tror, det har overlevet to vintre.
- Det skyder en stiv, træagtig blomsterstængel op i midten (stokkeløb).
- Løgknolden stopper væksten og kan ikke opbevares.
- Hvad er stokkeløb? Løg er toårige planter. Hvis et sætteløg udsættes for en periode med hård frost (under 0 °C) efter lægning i april, tolker plantens genetik det som om, at den har overlevet sin første vinter. Den stopper derfor udviklingen af selve løgknolden og skyder i stedet en stiv, hul blomsterstængel (stok) op midt i løget.
- Konsekvens: Et løg der går i stokkeløb bliver træagtigt i midten, danner ingen stor knold og rådner hurtigt under opbevaring.
- Forebyggelse: Køb altid varmebehandlede sætteløg. Varmebehandling (opbevaring ved 28-30 °C i ugevis før salg) ophæver plantens blomsteranlæg, så den modstår stokkeløb langt bedre!
Tip 🧅 Vælg de rigtige størrelser sætteløg (Mindre risiko for stokkeløb):
Mange tror, at de største sætteløg i netposen giver de største løg. Men store sætteløg (>20 mm i diameter) har langt højere risiko for at gå i stokkeløb, fordi planten genetisk føler sig mere moden. Vælg altid små til mellemstore sætteløg (14–18 mm i diameter) – de danner næsten aldrig stokkeløb!
Sådan lægger du sætteløg trin-for-trin
Løg har et lille, overfladisk rodsystem uden dybe pælerødder. De trives bedst i porøs, veldrænet jord i fuld sol.
- Klargør jorden: Løsn jorden godt med en greb og riv overfladen jævn. Løg har ikke brug for stærk, frisk gødning – for meget kvælstof giver bløde løg med dårlig vinterholdbarhed.
- Placering: Sæt løget med den flade bundskive (rødderne) pegende nedad og den spidse tørre top pegende opad.
- Korrekt dybde: Tryk løget forsigtigt ned i jorden. Kun den øverste tørre spids må stikke op (ca. 0,5 cm over jordoverfladen). Sætter du dem for dybt, bliver løgene langstrakte og små. Sætter du dem for overfladisk, tørrer rødderne ud.
- Afstand: Hold 8–10 cm afstand mellem løgene i rækken (15 cm for skalotteløg). Hold 20–25 cm rækkeafstand.
- Tryk jorden til: Klem jorden forsigtigt sammen omkring løget, så det sidder fast.
Tip 🧅 Særlig læggereglen for skalotteløg:
Skalotteløg danner en hel klump af 4–8 nye løg ud fra det enkelte sætteløg. De skal sættes ekstra overfladisk – kun bunden trykkes 1 cm ned i jorden, så løgklumpen har plads til at udvide sig uhindret til siderne.
Tip Fuglesikring: Solsorte og duer elsker at trække nysatte løg op af jorden de første 14 dage, fordi de tror den tørre spids er en orm! Læg et stykke fiberdug eller bærnet over løgbedet de første 2 uger, til rødderne har bidt sig fast i jorden.
Pasning, ukrudtsbekæmpelse og høst
- Ukrudtslugning: Løg har tynde, oprette blade, der kaster minimal skygge. Ukrudt overtager hurtigt løgbedet, hvis du ikke luger. Lug forsigtigt med et skuffejern – hak aldrig tæt på løgknolden, da den tynde papirskræl nemt beskadiges.
- Vanding: Vand i tørre maj- og junivinduer. Stop vandingen fuldstændigt midt i juli, så løgene kan begynde at tørre ud.
- Høst: Når 50-70% af de grønne løgtoppe knækker over og lægger sig fladt ned om sig selv ("lægger sig på knæ") sidst i juli eller starten af august, er løgene klar til høst. Grav dem forsigtigt op med en greb en tørvejrsdag.
Tørring og vinteropbevaring
For at dine løg skal kunne holde sig friske i spisekammeret hele vinteren, skal skrællen tørres helt igennem ("curing").
- Tørring: Læg de opgravede løg med blade på et tørt, skyggefuldt og velventileret sted (f.eks. i en carport, under et halvtag eller i et luftigt udhus) i 2-3 uger.
- Klip eller flet: Når toppen er helt papirtør og brun, klipper du toppen af 3 cm over løgknolden og klipper rødderne til. Alternativt flettes løgtoppene i smukke løgguirlander.
- Opbevaring: Opbevares tørt og køligt ved 5-10 °C.
Advarsel 🍂 Undgå halsskimmel under opbevaring:
Klip aldrig de grønne løgtoppe af, mens de stadig er saftige og grønne! Åbne snit i saftige stængler lader den frygtede svamp halsskimmel (Botrytis allii) vandre direkte ned i løgknolden. Vent til toppen er 100% papirtør, brun og visnet ned, før du klipper eller flettes.
Tegn dit løgbed i 2D-planlæggeren
Løg dyrkes fantastisk sammen med andre forårsgrøntsager.
Tip 💡 Kontekstuelt HavePlanner Værktøj:
Planlægger du rækkeafstande mellem gulerødder og løg? Gem dit løgbed direkte i HavePlanners 2D-editor.Hvilke naboplanter gavner løg? Løg og gulerødder er klassiske super-naboer! Løgduften forvirrer gulerodsfluen, mens gulerodsbladene forvirrer løgfluen. Tjek vores programmatiske naboplante-guide og vores guide til sædskifte for de bedste dyrkningskombinationer.
FAQ - Ofte stillede spørgsmål om sætteløg
Hvad er forskellen på frøsåede løg og sætteløg? Sætteløg er små 1-årige løg, der giver hurtig, nem og sikker høst. Frøsåede løg sås fra frø i marts/april, tager længere tid, men danner næsten aldrig stokkeløb og har ofte endnu bedre vinterholdbarhed.
Hvorfor blev mine løg bittesmå? Det skyldes typisk enten tørke under løgenes vækstperiode i maj/juni, at jorden har været alt for hård og sammenpresset, eller at ukrudt har stjålet næring og lys fra de tynde løgblade.