Dild

Få automatisk besked når det er tid at så, udplante og høste.

Planlæg Dild i min have
Skærmblomstfamilien

Dyrkning af Dild – Guide til såning, pasning og høst

(Anethum graveolens)

Dild er duften af nordisk sommer. Nye kartofler og gravad laks og syltede agurker. Den er en flygtig skønhed. Det ene øjeblik står den frodig og grøn, det næste går den i blomst og mister sine fine blade. Kunsten med dild er "successiv såning" - lidt hele tiden.

15 cmPlanteafstand
25 cmRækkeafstand
45 dageTil høst
Solrigt og LÆPlacering

Såkalender

JAN
FEB
MAR
APR
MAJ
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEC
Friland
Høst
Friland
Høst

Detaljerede Specifikationer

Basics

OprindelseMiddelhavet/Asien
TypeKrydderurt / Etårig

Vækstforhold

LysSol (Men tåler ikke udtørring ved roden)
JordLøs, muld, fugtig, porøs
pH5.5 - 6.5 (Gerne let sur, modsat kål)
DræningGod (Men må ikke være tør)

Pasning

VandMiddel
GødningLav (For meget gødning giver slatten smag)
Sædskifte4 år (Skærmplante-familien - Vigtigt pga. gulerodsflue/rodbrand)
OpbindingLæ (Vigtigt! Stænglerne knækker i vind)

Spiring

Temp (min)10°C
Optimalt15-20°C
Tid7-21 dage (Kan være langsom)

Høst

UdbytteMiddel (Så mange gange for stort udbytte)
TegnBlade friske / Skærme gule (dufter stærkt)

Opbevaring

Holdbarhed1-2 dage (køl - meget kort holdbarhed)
MetoderFrys (bedst til blade), Syltning (skærme), Tørring (dårligst)

Dyrkningsvejledning

Dybdegående viden om at dyrke Dild

Læ, Læ og atter Læ Dild har en akilleshæl: Stænglen. Den er hul, tynd og knækker, hvis en solsort kigger hårdt på den. Hvis du planter dild et blæsende sted, vil du en dag komme ud og finde hele rækken lagt ned fladt langs jorden. Find havens mest stille hjørne. Eller så den inde mellem andre højere planter (f.eks. mellem rækkerne af hestebønner eller kål), der kan give læ. Sol & Jord: Den elsker sol, men hader tør jord. Det er en svær kombination. Jorden skal være løs og humus-rig (muld), så den holder på vandet. Hvis dild mærker, at rødderne bliver tørre, går den i panik og går i blomst ("stokløbning") med det samme for at sikre næste generation.

Gode og Dårlige Naboer

Nogle planter hjælper hinanden, andre skændes. Her er Dilds venner og fjender.

Gode Naboer

  • AgurkDild tiltrækker nyttedyr til agurkerne
  • BlomkålDild tiltrækker snyltehvepse der bekæmper kållarver
  • GrønkålDild tiltrækker snyltehvepse der bekæmper kållarver
  • HvidkålDild tiltrækker snyltehvepse der bekæmper kållarver
  • PalmekålDild tiltrækker snyltehvepse der bekæmper kållarver
  • RosenkålDild tiltrækker snyltehvepse der bekæmper kållarver
  • SavoykålDild tiltrækker snyltehvepse der bekæmper kållarver
  • SpidskålDild tiltrækker snyltehvepse der bekæmper kållarver
  • Ukendt planteDild tiltrækker snyltehvepse der bekæmper kållarver

Dårlige Naboer

  • GulerodSamme familie – deler sygdomme og skadedyr
  • Ukendt planteSamme familie – deler sygdomme og skadedyr

Sorter af Dild

Her er de sorter vi har registreret i databasen.

Alm.

Den helt klassiske dild. God til både blade og skærm.