Dyrkning af Cikorie – Guide til såning, pasning og høst
(Cichorium intybus)
Cikorie (især rød Radicchio og Julesalat) er grøntsager for feinschmeckere. Den karakteristiske bitterhed giver et fantastisk modspil til fede dressinger, nødder og frugt i efterårets salater.
Såkalender
Detaljerede Specifikationer
Basics
Vækstforhold
Pasning
Spiring
Høst
Opbevaring
Dyrkningsvejledning
Dybdegående viden om at dyrke Cikorie
Efterårets konge Cikorie er en sær snegl. Den hader sommer. Hvis du sår den om foråret, tror den, at den skal blomstre med det samme, og så får du ingen lækre hoveder, men bare en lang, træet stængel. Den trives, når dagene bliver kortere. Derfor er den perfekt til at overtage pladsen, når du har høstet de tidlige kartofler eller ærter. Den er ikke kræsen med jorden, bare den ikke sopper i vand. En almindelig, veldrænet havejord er fin.
Gode og Dårlige Naboer
Nogle planter hjælper hinanden, andre skændes. Her er Cikories venner og fjender.
Gode Naboer
Ingen registrerede gode naboer endnu.
Dårlige Naboer
Ingen registrerede dårlige naboer endnu.
Mere Viden
Vil du vide endnu mere om Cikorie? Her er nogle gode steder at lede.